ﾃﾘｯｶﾘｯﾌﾜｯ＊簡単照りつくね♪
☆AYUMI @cook_40237812
＊…外はｶﾘｶﾘ☆中はﾌｩﾜﾌﾜ〜＊簡単でヘルシーなのに味しっかり！お財布にも家族にもやさしいﾚｼﾋﾟ…＊
このレシピの生い立ち
困った〜つなぎがない!!бдб；
でも今日はどうしても鳥つくね!!な気分だったから。
ﾃﾘｯｶﾘｯﾌﾜｯ＊簡単照りつくね♪
＊…外はｶﾘｶﾘ☆中はﾌｩﾜﾌﾜ〜＊簡単でヘルシーなのに味しっかり！お財布にも家族にもやさしいﾚｼﾋﾟ…＊
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困った〜つなぎがない!!бдб；
でも今日はどうしても鳥つくね!!な気分だったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾈｷﾞはみじんぎりにし、ボウルに材料すべてと<混ぜ込み用調味料>を計りながら入れ粘りがでるまで混ぜる♪
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、ﾀﾈをまとながら落としていく。(ﾀﾈがやわやわなので私はｽﾌﾟｰﾝを使いました)
- 3
強火でこんがり焼き色が付くまで焼きます♪裏返して両面ｶﾘｯｶﾘｯに(*´∀｀*)＊
- 4
焼き色が付いたら、火を止めて<照り焼き用調味料>をジュワｯと絡めて完成〜＊
コツ・ポイント
つくねのふわふわ具合は.豆腐の量で調節できます(・∀・)ﾉ あらかじめ、ﾀﾈに片栗粉を混ぜてるので焼くだけてｶﾘｶﾘになります。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにひく油は気持ち多めにし...焼いてるときも油を全体にいきわらせると焼け具合が均等になります♪
つくれぽ
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