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リサイクル!白菜と長ネギのグラタン
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リサイクル!白菜と長ネギのグラタン-レシピのメイン写真

リサイクル!白菜と長ネギのグラタン

やまもいわ
やまもいわ @cook_40163162

すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
このレシピの生い立ち
すきやきの後の白菜と長ネギと豆腐が大量に余ったので、いつものグラタンに入れちゃいました^ ^フライパンひとつで作れます。

すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
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やまもいわ
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すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
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すきやきの後の白菜と長ネギと豆腐が大量に余ったので、いつものグラタンに入れちゃいました^ ^フライパンひとつで作れます。

すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
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材料

2人分
  • ひとつのお鍋でできるマカロニグラタン 1箱
  • 玉ねぎ 半分
  • 鳥もも肉 50g
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • バター 適宜
  • パルメザンチーズ 適宜
  • 溶けるチーズ 適宜
  • 白菜 50gぐらい
  • 豆腐 50gぐらい
  • 長ネギ 30gぐらい
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作り方

  1. 1

    ひとつのお鍋で出来るマカロ二グラタンを使います。鳥もも肉を一口大に、玉ねぎを薄切りにして炒めます。

    • リサイクル!白菜と長ネギのグラタン作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら5mm角に角切りにした木綿豆腐と、粗みじん切りにした白菜、長ネギを加えます。

  3. 3

    ②にミックス、水、牛乳、マカロニを入れて混ぜながら中火でとろみがつくまで加熱。沸騰したら弱火にして3分間混ぜながら煮る。

    • リサイクル!白菜と長ネギのグラタン作り方3写真
  4. 4

    バターを塗った皿に入れて、パルメザンチーズ、溶けるチーズをお好みでかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

オーブントースターは約10分でうちはやってます。

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やまもいわ
やまもいわ @cook_40163162
2014/01/07 09:33に公開

このレシピのキーワード

グラタン 白菜 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 玉ねぎ 豆腐 スライスチーズ 長ネギ

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