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簡単☆ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ
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簡単☆ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

簡単☆ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ

わらちー
わらちー @cook_40221243

栄養たっぷり☆
いろいろ入れちゃいました!
このレシピの生い立ち
暑ーい時に甘酢のもので食欲増進しよう!!と思って☆

栄養たっぷり☆
いろいろ入れちゃいました!
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暑ーい時に甘酢のもので食欲増進しよう!!と思って☆

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簡単☆ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ

わらちー
わらちー @cook_40221243

栄養たっぷり☆
いろいろ入れちゃいました!
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暑ーい時に甘酢のもので食欲増進しよう!!と思って☆

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材料

5人分
  • 鶏挽き肉 400グラム
  • 豆腐 半分
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 片栗粉 大2
  • 玉子 1こ
  • 枝豆(なくてもOK) 適量
  • ひじき缶110グラムのもの 半分
  • ★ポン酢 大5
  • ★砂糖 大2
  • ★ごま油 大2
  • ★ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをしておく。

  2. 2

    人参と玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    1と2と玉子、ひじき、枝豆、片栗粉、塩コショウを鶏挽き肉に入れて混ぜる。

  4. 4

    団子状にして揚げる。

  5. 5

    ★を混ぜて火にかけ、少し煮立たせソースを作る。
    ネギはみじん切りにしてください。

  6. 6

    できあがった鶏団子にソースをかけて完成(^o^)

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わらちー
わらちー @cook_40221243
2012/09/26 13:03に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 甘酢あんかけ ねぎ 枝豆 片栗粉 にんじん 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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