作り方
- 1
すりばちにごまを入れて、香りが出るまですります。
- 2
みそ、ポン酢、マヨネーズを入れてよく混ぜます。（みそが溶けにくいので頑張って！）
- 3
お好みでラー油を仕上げに入れたら、たれのできあがり！
- 4
きゅうりは、ヘタを切り落とし、ピーラーなどでまだらに皮をむきます。４～５個に切り分けて、手で押しつぶすように割ります。
- 5
器に盛りつけて、たれをかけたらできあがり！ボウルなどであらかじめ混ぜてから盛りつけてもOKです！
- 6
サラダ水菜・きゅうり・トマトの組み合わせで作ってみました♪
-
コツ・ポイント
みそが溶けにくいので頑張ってください。
ラー油の代わりに、一味唐辛子などでもOKだと思います。
辛いのが苦手な方は、なしでどうぞ♪
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