自己流シーザーサラダ
えりじろう @cook_40098323
お好みで野菜を変えたりクルトンをいれたりすると、また味が変わって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家でもシーザーサラダが食べたくて、こんな感じかなと作ってみました。
自己流シーザーサラダ
お好みで野菜を変えたりクルトンをいれたりすると、また味が変わって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家でもシーザーサラダが食べたくて、こんな感じかなと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、卵をいれ、７分ほど茹で、水につけて殻を剥いておく。荒熱がとれたら一口大に切っておく。
- 2
レタス(ホウレンソウ)は一口大にちぎり、冷水で洗い、水をよく切っておく。
- 3
トマトは半分に切り、アボカドはさいの目切りにしておく。
- 4
器に牛乳、マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょうをいれよく混ぜ合わせておく。
-
- 5
ボウルにレタス(ホウレンソウ)、トマト、アボカドを入れる。
-
- 6
５に４のドレッシングを入れて、よく和える。※仕上げにかける用の分を少し残しておく事。
-
- 7
ベーコンを厚めに切り、フライパンで表面に焼き色がつく程度に炒める。※油はひかなくてＯＫ。
- 8
器に６を盛りつけ、１の卵と７のベーコンをのせ、仕上げに少し残しておいたドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで卵を作る時は必ず水が沸騰している状態から卵を入れる事。そこから７分ちょいで良い感じの半熟ゆで卵が出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392255
