さっぱり☆キャベツの簡単甘酢和え

Name: さっぱり☆キャベツの簡単甘酢和え
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ５００ｇ（約１/２玉）; 米酢 大さじ２～３; 砂糖 大さじ１; 塩 大さじ１/２; 鷹の爪(小口切り) １/２本; しょうが(薄切り) １片

たまきのパパ @cook_40050935

キャベツさえあれば簡単に一品できます。おつまみにもうけがいいです！
このレシピの生い立ち
キャベツを１玉買ったので早く消費したかったということと、作り置きができるので。

さっぱり☆キャベツの簡単甘酢和え

たまきのパパ @cook_40050935

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

６人分

キャベツ５００ｇ（約１/２玉）
米酢大さじ２～３
砂糖大さじ１
塩大さじ１/２
鷹の爪(小口切り) １/２本
しょうが(薄切り) １片

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツは手でちぎる。ナイロン袋に入れて、その他の材料を入れ、手でもむ。
2

冷蔵庫で１時間～できれば重石（重たい皿）をのせて冷やす。

コツ・ポイント

キャベツを手でちぎった方が味がしみ込みやすいです。塩気は調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たまきのパパ @cook_40050935

2012/09/09 11:59に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

キャベツトウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ