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ザクロ酢ゼリー(アガー)
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ザクロ酢ゼリー(アガー)-レシピのメイン写真

ザクロ酢ゼリー(アガー)

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

夏にサッパリ食べたいアガーで作る簡単ゼリーです!

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ザクロ酢ゼリー(アガー)

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
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材料

作りやすい量
  • ○アガー(イナアガーL) 8g
  • ○砂糖 30g
  • 水 200cc
  • ◎ザクロ酢(ミチョやホンチョなど) 80cc
  • ◎水 170cc
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作り方

  1. 1

    ザクロ酢と水はレンジで30〜40秒温める

  2. 2

    鍋にアガーと砂糖を入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    混ざったら水を加え中火で沸くまで混ぜる

  4. 4

    沸いたら1分ほど混ぜ、火を消してから①のザクロ酢を加える

  5. 5

    全体を混ぜ容器に漉しながら入れていく

  6. 6

    粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    固まったら完成!

  8. 8

    ☆ヨーグルトをかけたりしても美味しいです!

    • ザクロ酢ゼリー(アガー)作り方8写真

コツ・ポイント

ザクロ酢は他のフルーツビネガーでも!
アガーは水を加えて溶かすので薄まらないようにビネガーは少し濃いめにしています!!

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2026/06/03 03:07に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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ゼリー ざくろ

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