牛肉のおろしポン酢かけ
１０分もあれば作れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
安いお肉で簡単おいしく食べたくて作りました☆ガーリックチップがＧＯＯＤ！
アプリでひらく作り方
- 1
①キャベツを千切りにして水にさらし、大根おろしを作っておく。
- 2
②にんにくを必要な量だけスライスする。（うちはにんにく大好きなので大めに切っています（＾－＾））
- 3
③油をひいてスライスしたにんにくをカリカリに黄色くなるまで炒める。（焦げすぎないように注意して下さい）
- 4
④にんにくを炒めたフライパンにそのまま油をひいて牛肉を炒め、塩・コショウはお好みで♪（にんにくの香りがお肉につきます☆）
- 5
⑤お皿に千切りキャベツ→牛肉→大根おろし→ガーリックチップの順番に盛り合わせてポン酢をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
◆大根おろしをのせる時は水分を絞ったほうがベチャベチャしないです。
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