☆あったま〜るシチュー☆

☻T_Umama☻ @cook_40116965
この寒い時期にピッタリです⁝⁝⸃₍⁽΄΄ ⁾₎⸜
このレシピの生い立ち
娘(小4)が「シチューが食べたい」と言ったので、娘と一緒に作りました!でも、ほとんど娘が作ってくれました(*˙︶˙*)☆
Thank you♡
☆あったま〜るシチュー☆
この寒い時期にピッタリです⁝⁝⸃₍⁽΄΄ ⁾₎⸜
このレシピの生い立ち
娘(小4)が「シチューが食べたい」と言ったので、娘と一緒に作りました!でも、ほとんど娘が作ってくれました(*˙︶˙*)☆
Thank you♡
作り方
- 1
食材の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にバターを入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ炒め、塩コショウをしてさらに炒めます。
- 3
②にコーンとむきえだまめを加え炒め、水を食材よりやや上まで入れ煮込みます。アクはこまめに取ってくださいね(^_^)
- 4
じゃがいもやにんじんに箸が通れば、市販のルウを入れます。
- 5
コンソメと牛乳で味を調え、最後にブロッコリーを入れ、少し煮込んで出来上がり(๑'ڡ'๑)
コツ・ポイント
具だくさんにすると子供たちのテンションが上がります。
(今回はある食材で作りましたが(^_^;))
挽き肉がなければ、鶏もも肉や肉団子にするのもイイですよ(*´˘`*)
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