ご飯が進む！簡単変わり西京焼き

ご飯が進む！簡単変わり西京焼き-レシピのメイン写真

ご飯が進む！簡単変わり西京焼き

kankaho @cook_40236361

保育園の人気メニュー！！洗い物も少なく、ほっといてできるので楽チンな一品です。ご飯が進むので、ぜひおかわりの準備を(笑)
このレシピの生い立ち
勤め先の保育園での人気メニューを教えてもらいました。作ってみたら家族にも大好評だったので、忘れないよいうに覚え書きです…

保育園の人気メニュー！！洗い物も少なく、ほっといてできるので楽チンな一品です。ご飯が進むので、ぜひおかわりの準備を(笑)
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kankaho @cook_40236361

保育園の人気メニュー！！洗い物も少なく、ほっといてできるので楽チンな一品です。ご飯が進むので、ぜひおかわりの準備を(笑)
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勤め先の保育園での人気メニューを教えてもらいました。作ってみたら家族にも大好評だったので、忘れないよいうに覚え書きです…

保育園の人気メニュー！！洗い物も少なく、ほっといてできるので楽チンな一品です。ご飯が進むので、ぜひおかわりの準備を(笑)
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材料

2〜4人分

魚（今回はカレイの切身）人数分
●砂糖大さじ２
●みそ大さじ１
●マヨネーズ大さじ１
●薄口しょうゆ大さじ１
ごま（お好みで）適量

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作り方

1

●の材料をビニール袋に入れてよく合わせます。
2

魚の切り身を１の調味料袋に入れて、袋の口を結んで冷蔵庫で30分位漬け込みます。
3

クッキングシートをしいて、オーブン（200℃）で20分位焼く。もしくはアルミホイルを敷いてトースターで焼く。
4

タレや魚の端がちょい焦げてきたら完成！
ふっくらしてうまうまです♪
5

焼く前にごまをふったり、お好みで出来上がりに更にマヨネーズをトッピングしたりしても美味しいです。

コツ・ポイント

材料の割合は砂糖２でその他１。
これさえ覚えれば、魚の量に合わせて調節できます！
大量調理の保育園ならではの簡単レシピです！
洗い物も少なくて楽チンです。

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kankaho

kankaho @cook_40236361

2012/09/09 11:37に公開

よろしくおねがいします。

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このレシピのキーワード

西京漬けご飯魚切り身ゴマカレイ味噌

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