簡単で美味しい♪ローストポーク

簡単で美味しい♪ローストポーク-レシピのメイン写真

簡単で美味しい♪ローストポーク

おーぎママ @cook_40094946

スパークリングワインのおつまみにも子どものご飯のおかずにもにもピッタリ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみた結果、わたしの中で一番簡単で美味しいローストポークを作ることができました(*^_^*)

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材料

3人分

豚ロース塊肉 500g
☆ニンニク 2片
☆マジックペッパーソルト適量
☆しょうがすり下ろし大さじ1
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1
豚ロース塊肉にホークで数箇所刺し、☆の調味料をすり込む。
2

1にオリーブオイルを塗り、230度のオーブンで25分程焼く。
3

オーブンから取り出した肉をアルミホイルで包み、1時間程おいておく。
4

3をスライスして、GABANスパイスドレッシングの和風醤油＆バルサミコ酢をかける。

コツ・ポイント

オーブンから取り出すとき、竹串で刺してみて透明な肉汁が出てくれば、OK。そうでなければ、もう少し焼いてください。

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おーぎママ @cook_40094946

2014/01/04 00:05に公開

このレシピのキーワード

にんにく豚ロースしょうが

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