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おーぎママ

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    海老とレンコンの中華クリーム煮

    海老 • レンコン • ほうれん草 • 豆乳 • 油 • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 麺つゆ
    • 4〜5人分
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    きのこの明太子バター炒め

    舞茸 • えのき茸 • しめじ • マッシュルーム • 明太子 • 油 • だしの素 • 酒 • 醤油 • バター • ねぎ
    • 2〜3人分
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    タコと茄子の和風マリネ

    茄子 • タコ • ミョウガ • 大葉 • 油 • 酢 • 砂糖 • だし入り醤油 • レモン汁
    • 4人分
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    イワシのカルパッチョ風サラダ

    イワシ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • ブロッコリー • きゅうり • 玉ねぎ • レタス • オリーブオイル • レモン果汁 • 塩胡椒 • 砂糖 • ブラックペッパー
    • 2人分
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    簡単♪豚バラとレンコンのあっさり煮

    レンコン • 厚揚げ • 豚バラ肉薄切り • 油 • 醤油 • みりん • 酒 • だし汁
    • 2人分
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    牡蠣とレンコンのバター醤油炒め

    牡蠣 • レンコン • ほうれん草 • 油 • バター • 醤油 • 塩胡椒
    • 2〜3人分
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    厚揚げ入り和風オープンオムレツ

    卵 • ちりめんじゃこ • 大葉 • 厚揚げ • だし入り醤油 • 油
    • 2人分
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    秋鮭と舞茸のバター醤油炒め煮

    秋鮭 • 舞茸 • 玉ねぎ • 油 • バター • 醤油 • 酒 • 塩 • 葉ネギ • だし入り醤油か麺つゆ
    • 2〜3人分
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    鰯のスタミナ焼き

    小さめの鰯 • 醤油 • ししとう • みりん • しょうが • かぼちゃ • にんにく • 酒
    • 2〜4人分
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    豚バラとオクラのネバネバサラダ

    豚バラ薄切り肉 • 長芋 • 納豆 • レタス • 麺つゆ • オクラ
    • 2〜3人分
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    ワインに合う♪簡単♪アスパラ&海老炒め

    アスパラ • 海老 • 塩胡椒 • バジルソース • オリーブオイル • ニンニク
    • 2人分
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    夏にさっぱり♪長芋とオクラのおろしサラダ

    オクラ • 長芋 • レタス • 海藻サラダ • 鰹の削り節 • 大根 • ぽん酢
    • 4人分
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    鶏モモ肉と茄子のみぞれ炒め煮

    鶏モモ肉 • 茄子 • 油 • 小麦粉 • 醤油 • 大根おろし • みりん • 酢 • 砂糖 • 葉ネギ
    • 4〜5人分
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    夏にはスタミナ♪イカとオクラの中華炒め

    イカ • オクラ • しめじ • 油 • オイスターソース • 塩胡椒 • にんにく • 鶏ガラスープの素 • 塩
    • 2〜4人分
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    鶏モモ肉と夏野菜の生バジル炒め

    生バジル • 鶏モモ肉 • 赤パプリカ • ズッキーニ • 粗挽き黒コショウ • レモン汁 • 塩 • オリーブオイル • ニンニク • 小麦粉
    • 5人分
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    ワインに合う☆鰯とズッキーニのアヒージョ

    鰯 • ズッキーニ • オリーブオイル • 鷹の爪 • アンチョビソース • にんにく • 黒胡椒
    • 2〜4人分
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    タコの生バジルマリネ

    茹でタコ • 生バジル • 玉ねぎ • 塩 • 黒胡椒 • オリーブオイル • 酢 • レモン汁
    • 4人分
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    ナスと海老のだし餡かけ

    なす • 海老 • 生姜 • だし汁 • 醤油 • みりん • 片栗粉 • 酒
    • 4人分
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    あさりとほうれん草のバターワイン蒸し

    あさり • ほうれん草 • にんにく • オリーブオイル • バター • 塩胡椒
    • 3〜4人分
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    鶏モモ肉ソテーのバルサミコソースがけ

    鶏モモ肉 • 塩胡椒 • しめじ • 赤、黄パプリカ • ブロッコリー • オリーブオイル • にんにく • バター • 小麦粉 • 醤油 • バルサミコ酢 • はちみつ •
    • 2人分
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