ねぎ醤油たれの材料をよく混ぜ合わせ、700wのレンジで2分加熱し、再度よく混ぜます。【500wは3分くらい】

出来上がったたれは1晩冷蔵庫に置いておくと更に美味しい。

サーモンを切ります。

どんぶり皿にご飯を盛って、サーモンを放射状に並べます。

【1】のたれをかけて、真ん中に卵黄をや温泉たまごのせ、お好みでかいわれ、黒胡椒を散らしてどうぞ。