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ゴーヤのカニツナたまご流し焼き
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ゴーヤのカニツナたまご流し焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤのカニツナたまご流し焼き

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

簡単で美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
白いゴーヤは加熱時間も短く 苦味も少ないので なるべく色を保つために綺麗な色でまとめてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

簡単で美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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白いゴーヤは加熱時間も短く 苦味も少ないので なるべく色を保つために綺麗な色でまとめてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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ゴーヤのカニツナたまご流し焼き

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

簡単で美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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白いゴーヤは加熱時間も短く 苦味も少ないので なるべく色を保つために綺麗な色でまとめてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

簡単で美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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白いゴーヤは加熱時間も短く 苦味も少ないので なるべく色を保つために綺麗な色でまとめてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • たまご 2コ
  • ＊マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ＊塩・コショウ 少々
  • ＊牛乳 大さじ1
  • ＊カニカマ 2本
  • ＊ツナ缶(オイル漬け) 1/2缶
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタをとり1センチ幅の輪切りにする(今回は白いゴーヤを使いましたが 普通のでも一緒です！)

    • ゴーヤのカニツナたまご流し焼き作り方1写真
  2. 2

    たまごに＊を入れ混ぜて卵液を作っておく(流し易い容器にすると楽です)

    • ゴーヤのカニツナたまご流し焼き作り方2写真
  3. 3

    油(大さじ1)でゴーヤを両面サッと焼き 2を流して たまごが固まったら返し両面火を通す

    • ゴーヤのカニツナたまご流し焼き作り方3写真
  4. 4

    お好みのでケチャップ+マスタードをかけてどうぞ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

たまご液を流す時に ゴーヤのサイドを箸でおさえて フライパンとの隙間をなくすとたまご液が流れ出るのを防げます！

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/08/21 11:42に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ 牛乳 卵 カニカマ

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