まず水以外の材料をホームベーカリーの中に入れます

一次発酵までホームベーカリーで行い、出来たら丸めです　
8個の丸を作ります

ベンチタイムで15分ぐらいそのままおきます
表面が乾いて乾燥してるときは布巾をかける又は軽く霧吹きを吹くといいです

型に入れて発酵します
発酵は45度で25〜30分様子を見ながら行ってください

溶き卵をハケで上に塗り、180度で15分焼き完成！
ちなみに私の家の場合は170度に落しプラス5分ぐらい焼きます