レンジで簡単♪にんにく香るじゃがバター

ちぃーも
ちぃーも @cook_40050441

今日はカロリーもニオイも忘れて‼笑
たっぷりバターとにんにくは、じゃがいもの最強コンビです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、粉吹き芋を作っていて、何だかさみしいなぁ〜と思い、バターをつかったガッツリものにしてみました!(^ ^)
簡単でないと付け合わせにする意欲がそがれるので、笑 とにかく簡単に‼

レンジで簡単♪にんにく香るじゃがバター

今日はカロリーもニオイも忘れて‼笑
たっぷりバターとにんにくは、じゃがいもの最強コンビです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに、粉吹き芋を作っていて、何だかさみしいなぁ〜と思い、バターをつかったガッツリものにしてみました!(^ ^)
簡単でないと付け合わせにする意欲がそがれるので、笑 とにかく簡単に‼

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. すりおろしにんにく 1片分
  3. バター 15g
  4. 青のりor乾燥バジル お好みで
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器にじゃがいもの皮をむいて角切りにして、アク抜きを3分ほどします。

  2. 2

    水を捨てたら、耐熱容器にラップをしてレンジで加熱。大きさにもよりますが、600wで6〜8分。お好みの固さにしてください。

  3. 3

    好みの固さになったら、バターとすりおろしにんにくを熱々の内に入れて、まぜまぜ。

  4. 4

    青のりorバジルを入れてまぜまぜ。
    (写真は青のりです)

  5. 5

    お好みで塩コショウして完成!

コツ・ポイント

次の日に大事な予定があったり、にんにくの臭みや辛味が苦手な方は、じゃがいもを加熱する時に、にんにくも一緒に入れてください(^ ^)
材料の青のりorバジルですが、どちらかかけるだけで、和風or洋風にガラリと変身します♪

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ちぃーも
ちぃーも @cook_40050441
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旦那さんともうすぐ2歳になる息子、そして義父母と一緒に住んでいます。みんなのお腹を満たすため、簡単美味しいものが大好き♪皆さんのレシピも参考にしつつ、楽しくご飯を作っています。料理は今の私にとって、ストレス発散方法かもしれません♪( ´▽`)
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