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パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの
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パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの-レシピのメイン写真

パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

簡単に炒めものなので楽チンです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に便利。切って炒めるだけ。

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パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

簡単に炒めものなので楽チンです。
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材料

2人分
  • 長なす 1本
  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ(3色) 各1/2個
  • カルピスバター 5g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フルーツパプリカ と言うのがあったので今回はこちらを使ってみました。

    • パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    長なす・ズッキーニは1cmくらいの輪切りに。パプリカは細切りにします。

    • パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ香が出てきたら、食材を入れて炒めます。

    • パプリカ・ズッキーニ・なすの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通ったら、お好みで塩・コショウをして完成です。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2012/07/31 00:58に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす パプリカ ズッキーニ にんにく カルピスバター

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