ピーマンとししとうの煮びたし

強靭82
強靭82 @cook_40060100

ピーマンとししとうを実家から大量に送ってもらったときに作りました。
思う存分消費できます!
このレシピの生い立ち
実家よりたくさん野菜をもらい、早めにたくさん食べたいため、子供でも食べやすい煮びたしにしてみました。

ピーマンとししとうの煮びたし

ピーマンとししとうを実家から大量に送ってもらったときに作りました。
思う存分消費できます!
このレシピの生い立ち
実家よりたくさん野菜をもらい、早めにたくさん食べたいため、子供でも食べやすい煮びたしにしてみました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 7から8個
  2. ししとう 20本くらい
  3. 1カップくらい
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    水・砂糖・醤油を鍋に入れてひと煮たちさせます。

  2. 2

    ピーマン(1/2に切ったもの)、ししとうを入れます。

  3. 3

    しんなりするまで煮詰めます。

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