簡単だよ♪和風ポテトサラダ
もちまんじゅう！ @cook_40224745
いつものポテトサラダを和風にしました！
和風だしとゴマの風味がアクセント☆
ほっこりポテサラいかがですか？簡単だよ！
このレシピの生い立ち
包丁を使わないポテサラを作りたくて。
どこまでも抜ける手は抜いていきます(笑)
簡単だよ♪和風ポテトサラダ
いつものポテトサラダを和風にしました！
和風だしとゴマの風味がアクセント☆
ほっこりポテサラいかがですか？簡単だよ！
このレシピの生い立ち
包丁を使わないポテサラを作りたくて。
どこまでも抜ける手は抜いていきます(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは加熱して皮を剥く。
芽ひじきはもどしてさっと湯がいておく。 - 2
じゃがいもを熱いうちにつぶし、マヨネーズ以外の材料を加え混ぜ合わせる。
- 3
粗熱が取れたらマヨネーズを加え、よく和えたら冷蔵庫で冷やしてできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもは粗めにマッシュして、混ぜていくうちに程よい感じに滑らかになります。
あれば、手順2で寿司酢をほんの少し混ぜるとコクがアップしますよ～！
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