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もやしときゅうりのさっぱり和え
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もやしときゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのさっぱり和え

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

ごま油としょうがの風味は相性ぴったり。
もやしはゆですぎず、わかめのこりこりとした食感とともにシャキシャキ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

ごま油としょうがの風味は相性ぴったり。
もやしはゆですぎず、わかめのこりこりとした食感とともにシャキシャキ召し上がれ。
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もやしときゅうりのさっぱり和え

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

ごま油としょうがの風味は相性ぴったり。
もやしはゆですぎず、わかめのこりこりとした食感とともにシャキシャキ召し上がれ。
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健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。

ごま油としょうがの風味は相性ぴったり。
もやしはゆですぎず、わかめのこりこりとした食感とともにシャキシャキ召し上がれ。
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材料

  • もやし 100g
  • きゅうり 1本
  • わかめ 3g
  • 塩 小さじ1/4強
  • 黒ごま油 大さじ1.5~2
  • しょうが汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って熱湯でさっとゆで、充分水をきる。きゅうりは1cm程の小口切りにして軽く塩をふり、わかめはもどして刻む。

    • もやしときゅうりのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    水洗いをして水分をきったきゅうりをもやし、わかめと共にボールに入れる。塩、黒ごま油、しょうが汁を加えよく混ぜ合わせる。

    • もやしときゅうりのさっぱり和え作り方2写真
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京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
2009/12/01 01:01に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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このレシピのキーワード

もやし ワカメ キュウリ

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