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簡単!レンコンキンピラ
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簡単!レンコンキンピラ-レシピのメイン写真

簡単!レンコンキンピラ

まーぼ豆腐
まーぼ豆腐 @cook_40198325

キンピラとは言えないかもですが;
おやつとしてでも食べれそう!
このレシピの生い立ち
レンコンが腐りかけだったので料理をすることに。
しかし人参やこんにゃくはない!!

キンピラとは言えないかもですが;
おやつとしてでも食べれそう!
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レンコンが腐りかけだったので料理をすることに。
しかし人参やこんにゃくはない!!

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まーぼ豆腐
まーぼ豆腐 @cook_40198325

キンピラとは言えないかもですが;
おやつとしてでも食べれそう!
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レンコンが腐りかけだったので料理をすることに。
しかし人参やこんにゃくはない!!

キンピラとは言えないかもですが;
おやつとしてでも食べれそう!
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レンコンが腐りかけだったので料理をすることに。
しかし人参やこんにゃくはない!!

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材料

2人分
  • レンコン 1本
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ 好みで適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、輪切りにする。

  2. 2

    輪切りにしたレンコンは少し水にさらす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、レンコンを炒める。

  4. 4

    焼き色が付かない程度のところで、調味料(醤油+砂糖)を入れ、さらに炒める。

  5. 5

    ゴマを好みで入れるとできあがり★

コツ・ポイント

コツもなければポイントっていうポイントもありません。
簡単にできるので、料理嫌いな人でも作りやすいと思います。

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まーぼ豆腐
まーぼ豆腐 @cook_40198325
2009/11/24 23:54に公開
料理に時間をあんまりかけたくないので、簡単且つ美味しい料理を作ることがモットーです★
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ゴマ

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