時短！簡単！リンゴジャム♪
なつどんママ @cook_40238093
余ったリンゴが少し時間経ってしまい、ただ普通に食べるのは美味しくないのでジャムにしました。
このレシピの生い立ち
昔のメモ書きのレシピから作ってみました。
時短！簡単！リンゴジャム♪
余ったリンゴが少し時間経ってしまい、ただ普通に食べるのは美味しくないのでジャムにしました。
このレシピの生い立ち
昔のメモ書きのレシピから作ってみました。
作り方
- 1
リンゴの皮は剥かずに、普通に食べる時みたく、四頭分に切ります。
そして、皮ごとすりおろしましょう。 -
- 2
すりおろしたリンゴとレモン汁(大さじ1)を、ﾃﾌﾛﾝ鍋に入れて中火より弱めで炒めていきます。(15分位)
-
- 3
水分がひいてモッタリとした感じになったら、塩をひとつまみ入れて混ぜて、出来上がりです。
-
- 4
パンやパンケーキ、紅茶、ヨーグルトなど砂糖を使わず自然な甘さと酸味が、いろいろ使えて美味しかったです。
コツ・ポイント
ポイントは特にないです。
最後に塩入れることで、甘味が増して良いので、入れすぎずに！
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