厚焼きネギ味噌はさみ焼き
kou39 @cook_40081217
「きのう何食べた？」より
シロさんの愛情料理
映画見ましたか？！
このレシピの生い立ち
よしながふみ先生の「きのう何食べた？（2） (モーニングKC)」（２巻 Ｐ３４～）のレシピを基本に、ちょっとだけアレンジして作ってみました。
映画も、素敵でした。
厚焼きネギ味噌はさみ焼き
「きのう何食べた？」より
シロさんの愛情料理
映画見ましたか？！
このレシピの生い立ち
よしながふみ先生の「きのう何食べた？（2） (モーニングKC)」（２巻 Ｐ３４～）のレシピを基本に、ちょっとだけアレンジして作ってみました。
映画も、素敵でした。
作り方
- 1
厚揚げを油抜きしてペーパーでサッと拭く。
気にならなければ、やらなくてもOK - 2
万能ねぎは小口切りにし、材料★を全て混ぜる。
- 3
厚揚げの荒熱が取れたら、半分に切り、外側の皮を残して真ん中に包丁を入れる。
（ポケットにする） - 4
厚揚げのポケットに、ねぎ味噌を入れる。
- 5
オーブントースターに、アルミホイルを敷いて、200℃(600W)で10分ぐらい焼く。
- 6
2021年11月21日 話題のレシピに載りました。
皆さん本当に美味しく作って頂いてありがとございます。 -
コツ・ポイント
・味が（味噌が？）ちょっと濃かったので、
マヨネーズを入れてちょっとマイルドに。
・写真は、二つ皿に乗ってますが
書いた材料は、厚揚げ半分が１人分ですｗ
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