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プルプルぷりん♪”-レシピのメイン写真

プルプルぷりん♪”

Incantoo
Incantoo @cook_40237803

とてもプルプルしていて美味しいです(^^)★
しかも簡単です(^ω^)♪
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて簡単に出来るものが無いかと考えたらプリンが食べたいと思ったので作りました(^_^)!!

とてもプルプルしていて美味しいです(^^)★
しかも簡単です(^ω^)♪
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甘いものが食べたくて簡単に出来るものが無いかと考えたらプリンが食べたいと思ったので作りました(^_^)!!

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Incantoo
Incantoo @cook_40237803

とてもプルプルしていて美味しいです(^^)★
しかも簡単です(^ω^)♪
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甘いものが食べたくて簡単に出来るものが無いかと考えたらプリンが食べたいと思ったので作りました(^_^)!!

とてもプルプルしていて美味しいです(^^)★
しかも簡単です(^ω^)♪
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甘いものが食べたくて簡単に出来るものが無いかと考えたらプリンが食べたいと思ったので作りました(^_^)!!

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材料

3人分
  • 砂糖 60g
  • 卵 1コ
  • 卵黄 2コ
  • 牛乳 200cc
  • ↓カラメル↓
  • 砂糖 40g
  • 水 大さじ 1
  • お湯 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    砂糖 40g 水 大さじ 1 , を鍋だ茶色になるまで温めます*
    茶色になったら、お湯大さじ 1を入れます*

    • プルプルぷりん♪”作り方1写真
  2. 2

    カラメルが出来たらカップに適量入れます*

    • プルプルぷりん♪”作り方2写真
  3. 3

    このようにサラサラになるまで、砂糖 60,卵1コ ,卵黄 2コ, 牛乳 200cc, を混ぜ合わせます*

    • プルプルぷりん♪”作り方3写真
  4. 4

    (3)で混ぜ合わせたものを、こします*

    • プルプルぷりん♪”作り方4写真
  5. 5

    (4)をカラメルを入れたカップに流し入れます*

    • プルプルぷりん♪”作り方5写真
  6. 6

    (5)を鍋で温めます*
    水はカップの半分ぐらいまでいれます*
    中火で蓋をして35分温めます*

    • プルプルぷりん♪”作り方6写真

コツ・ポイント

早く蒸したいからといって強火にしたりしないでください(¨;)
表面がざらざらになってしまいます(‾0‾;)

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Incantoo
Incantoo @cook_40237803
2012/09/09 14:22に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 卵黄

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