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ゴーヤサラダ シークヮーサー風味
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ゴーヤサラダ シークヮーサー風味-レシピのメイン写真

ゴーヤサラダ シークヮーサー風味

maru‐co
maru‐co @cook_40237790

沖縄料理研究中…
シークヮーサーのドレッシングでゴーヤを頂きます

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シークヮーサーの活用法試作2号

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材料

2~3人分
  • ゴーヤ 1本
  • ツナ 1缶
  • ☆シークヮーサー(果汁) 2~3こ分
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 小2
  • ☆マヨネーズ 小2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種を取って薄切り、塩揉みしてしばらくおき、熱湯で好みの硬さに茹で、水気を絞る

  2. 2

    ツナは汁気を切り、ゴーヤと一緒に和え☆で味付けする

コツ・ポイント

ゴーヤだけでもよいけど、旨味のある食材を組み合わせた方が食べやすい。
マヨネーズは隠し味程度で。

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maru‐co
maru‐co @cook_40237790
2012/09/09 14:16に公開
小太り栄養士。
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サラダ ツナ ゴーヤ シークワーサー

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