簡単なティラミス
クックV8V1LN☆ @cook_40061869
驚きの美味しさ
硬さのないとろとろなティラミスです
そのまま凍らせればティラミスアイスにもなります
このレシピの生い立ち
教えてもらいました
簡単なティラミス
驚きの美味しさ
硬さのないとろとろなティラミスです
そのまま凍らせればティラミスアイスにもなります
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アプリでひらく作り方
- 1
Aを湯煎しながら白っぽくなるまで泡立てる
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- 2
こんな感じ
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- 3
Bを泡立てる
9〜11分立てくらいボソボソにならない程度に固めに立てる -
- 4
Aに常温のマスカルポーネを加える
泡立て器で玉が残らないように手早く混ぜ合わせる -
- 5
こんな感じ
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- 6
そこに固めに立てた生クリームを加えて、泡が潰れないように手早く混ぜ合わせる
-
- 7
こうなります
-
- 8
Cと食パンをちぎったものを混ぜ合わせる
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- 9
コーヒーと食パンを合わせたもの、クリームをこんな感じに重ねる。
冷蔵庫で好きなだけ寝かせる -
- 10
ココアをふって完成
-
コツ・ポイント
甘さがかなり控えめなのでお好みで足してください
ラムとカルアはなくても大丈夫です
エスプレッソかコーヒーの粉もなくても大丈夫です
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