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ビーフシチューde煮込みハンバーグ
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ビーフシチューde煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

ビーフシチューde煮込みハンバーグ

KAHO185
KAHO185 @cook_40153472

ハンバーグをアレンジしてビーフシチューの残りで煮込んでみました
このレシピの生い立ち
大好きなお店のハンバーグをおうちでも雰囲気だけでも味わいたい!そんな思いからハンバーグとビーフシチューでアレンジしてみました

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材料

  • 【ビーフシチュー】
  • 【ハンバーグ】
  • お肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 1個
  • コンソメ 1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルにハンバーグの具を全ていれます
    *コンソメは包丁で崩してから入れる

    • ビーフシチューde煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    丸めて両面フライパンで焼いていきます

    • ビーフシチューde煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    両面焦げ目が付いたらアルミホイルに並べて上からビーフシチューをかけて包みます
    *アルミホイルは二重にすると良いです

  4. 4

    フライパンに並べてお水をフライパンに貼って蓋をのせて10分ほど蒸し焼きにします
    完成!

    • ビーフシチューde煮込みハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメ はビーフシチューに入れると刻まなくてもいいので手間が省けます
あとアルミホイルは包んだあとさらにもう一枚包むことをお勧めします!

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KAHO185
KAHO185 @cook_40153472
2015/12/09 09:53に公開

このレシピのキーワード

煮込み シチュー ハンバーグ お肉 卵 玉ねぎ ビーフ

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