★お弁当に☆簡単☆豚肉の野菜巻き♥
gambee @cook_40073570
忙しい朝でも簡単においしいお弁当の一品が出来上がります♥
このレシピの生い立ち
ご飯がパクパクすすむ☆おかずがないかと、定番のお肉の野菜巻きにカレー粉を入れてみました。
我が家はから揚げ粉そのままとカレー味の二種類にしてお弁当に入れています☆
★お弁当に☆簡単☆豚肉の野菜巻き♥
忙しい朝でも簡単においしいお弁当の一品が出来上がります♥
このレシピの生い立ち
ご飯がパクパクすすむ☆おかずがないかと、定番のお肉の野菜巻きにカレー粉を入れてみました。
我が家はから揚げ粉そのままとカレー味の二種類にしてお弁当に入れています☆
作り方
- 1
パプリカを細切りにする。フライパンにパプリカとアスパラを入れ、オイルと水大1を入れフタをして2分蒸し焼きにする☆
-
- 2
豚バラ肉に塩コショウをして、パフリカ、アスパラ、キムチを順に巻く☆
-
- 3
から揚げ粉にカレー粉を混ぜる☆
-
- 4
２で巻いたお肉に３をつけて、2～3分なじませる☆
-
- 5
フライパンに多めの油をひいて両面こんがり焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
豚バラ肉はロースや他のお肉にしてもok♥
中まで火が通っているか不安な時は、こんがり焼けて火を止めたら、しばらくフタをして放置してます☆
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