お弁当!常備菜に!パプリカベーコン炒め

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

お弁当の隙間に彩りある副菜を考えました!
この簡単一品で鮮やかーになります!お弁当の隙間埋めます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました。
カレーピクルス風です!

お弁当!常備菜に!パプリカベーコン炒め

お弁当の隙間に彩りある副菜を考えました!
この簡単一品で鮮やかーになります!お弁当の隙間埋めます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました。
カレーピクルス風です!

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材料

1人分
  1. パプリカ(黄、赤それぞれ) 1/8個
  2. ブロックベーコン 2〜3センチ
  3. オリーブオイル 適量
  4. カレーパウダー 小さじ1\2

作り方

  1. 1

    パプリカ、ベーコンを一口大にきっておく

  2. 2

    フライパンに分量外のオリーブオイルを入れてベーコンに少し焼き色が付く程度まで炒め、パプリカを投入し炒める

  3. 3

    すし酢、カレーパウダーを入れて炒めてできあがり

  4. 4

    茶色具なりがちなお弁当に、ぱっ!といろどり〜

コツ・ポイント

ベーコンの焼き目、パプリカは火を通しすぎないのがポイント!

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
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食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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