早い☆安い☆うまい☆豚バラ大根炒め
恋☆恋☆恋 @cook_40042927
ＣＭを見て「そっか～、炒めれば早いんだ！」と作ってみました♪
このレシピの生い立ち
豚バラ大根煮は好きなんだけど、煮物は時間がかかるし・・・と思っていた時ＣＭを見て、味付けは自己流で作ってみました♪
早い☆安い☆うまい☆豚バラ大根炒め
ＣＭを見て「そっか～、炒めれば早いんだ！」と作ってみました♪
このレシピの生い立ち
豚バラ大根煮は好きなんだけど、煮物は時間がかかるし・・・と思っていた時ＣＭを見て、味付けは自己流で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は半月かいちょう切りの薄切りに。豚バラ肉はひと口大に切っておきます。
- 2
サラダ油を熱し、大根を炒めます。火が通って透き通ってきたら一度取り出し、豚バラを炒めます。
- 3
豚バラに火が通ったら大根を戻し入れ、酒しょうゆ砂糖で味を整えて出来上がりです☆
- 4
惣菜の素風シリーズ（？）「ガリバタ醤油チキン」はこちら→レシピID : 18701791
コツ・ポイント
豚バラ肉は下茹でするとサッパリ。柔らかい食感がお好みなら大根も下茹でしてください。
しょうゆや砂糖はお好みで。
炒め具合煮つめ具合もお好みで。
コクが欲しい場合はバターをひとかけいれたり、鷹の爪（輪切り）を入れたりしてもおいしいです☆
つくれぽ
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