皮付で作る、宝石のような紅玉の甘煮です。
このレシピの生い立ち
秋に紅玉の甘煮をたくさん作ってストックしておけば、冬の間、リンゴのスイーツをいろいろと作ることができるので、箱買いして作るようになりました。食パンやベーグルパンにクリームチーズと一緒に挟んでもお手軽で美味しいです。