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フワッと軽め!パンケーキ
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フワッと軽め!パンケーキ-レシピのメイン写真

フワッと軽め!パンケーキ

あぼかどっこ
あぼかどっこ @cook_40138302

何枚でもいけそうな軽めのパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
軽めのパンケーキが食べたくて、色々試した結果です♪

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あぼかどっこ
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材料

  • 小麦粉 250g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 大さじ2
  • シナモン お好みで
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 大さじ4
  • 牛乳または水 400ml
  • 溶かしバター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類全部入れ泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    他の材料すべて1のボウルに入れ、よく混ぜる

    • フワッと軽め!パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    一度熱して少し冷ましたフライパンにおたま一杯分の生地を流し入れる

  4. 4

    表面に気泡がでてきたらフライ返しでひっくり返す

    • フワッと軽め!パンケーキ作り方4写真
  5. 5

    両面がきつね色になったらできあがり!

    • フワッと軽め!パンケーキ作り方5写真
  6. 6

    メープルシロップ、クランベリーソースなどお好みでかけてどうぞ(^.^)

    • フワッと軽め!パンケーキ作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることで独特の食感になります!混ぜるときは粉類を先に混ぜておくと均等に仕上がります

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あぼかどっこ
あぼかどっこ @cook_40138302
2014/01/12 17:12に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ シナモン バター 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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