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ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ
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ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ-レシピのメイン写真

ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ

しぃみぽMama
しぃみぽMama @cook_40212218

ガラスープの素に任せたしっかり味のふわとろなスープでほっこり暖まりましょう(*´艸`)♡
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ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ

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ガラスープの素に任せたしっかり味のふわとろなスープでほっこり暖まりましょう(*´艸`)♡
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材料

4人分
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ4
  • ◎水 4カップ
  • 小松菜 2株
  • コーン 大さじ2〜4
  • 卵〔溶き卵〕 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を煮立たせる。
    小松菜は根元を切り落とし4〜5㎝のざく切りにし、コーンと一緒に加えて加熱します

  2. 2

    塩コショウで味を整え、火を止めて混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れます。再び火にかけてとろみがつき沸騰したら卵を回し入れる

  3. 3

    お玉で鍋の底からふんわりと混ぜたら出来上がりです‼

  4. 4

    ◎れぽを下さったpinkりりにゃんさん誤って送信してしまいゴメンなさい>_<また作ってみてくださいね♪素敵れぽ感謝です♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加える時は必ず火を止めて混ぜなが加えて下さい(^^)そうする事で片栗粉がお団子の様に固まってしまう失敗がありませんよ꒰*´∀`*꒱

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しぃみぽMama
しぃみぽMama @cook_40212218
2013/10/29 01:40に公開
美味しいご飯で家族に笑顔を届けたい料理好き♡食べること大好き♡な3人娘のママです☻子供達に私のレシピを少しでも分かり易く残しておきたくて始めました♪皆さんのレシピを参考に毎日のごはんを楽しく彩らせて頂いて居ます(*´艸`)♪♪
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このレシピのキーワード

コーン 小松菜 片栗粉 卵

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