１）ジャガイモは皮を剥いて、レンジでチン☆（600wで6分程、500wなら7分くらい）

竹串が楽に刺さるくらい加熱する。レンジ用温野菜容器があると便利です。

２）１．のジャガイモをボウルに移して潰す。フォークなどでザクザク。

３）２．のボウルに、パスタソースを入れてよく混ぜる。硬さの調整はソースの量、または生クリームを入れて。

４）３．のタネをお好みの形に成形し、卵→パン粉の順に衣をつける。

５）160～180℃の油で揚げて出来上がり。