ふわふわふんわり♪1分de簡単玉子豆腐☆

Name: ふわふわふんわり♪1分de簡単玉子豆腐☆
Yield: 4人分（小さめ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（中） 1つ; *水 150～160cc; *白だし 大1ぐらい; あれば花麸など お好みで

ミッフィーこき @cook_40060585

こさなくても十分！茶碗蒸し風なのに簡単☆1分で混ぜ、5分もあれば蒸せちゃいます。うちの子達は白いご飯にかけてぺろり♪

このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれました。買った玉子豆腐より、ふんわりふわふわで、夏は冷たく、冬はアツアツで食べるのが本当においしいんですよ♪

こさなくても十分！茶碗蒸し風なのに簡単☆1分で混ぜ、5分もあれば蒸せちゃいます。うちの子達は白いご飯にかけてぺろり♪

ふわふわふんわり♪1分de簡単玉子豆腐☆

ミッフィーこき @cook_40060585

こさなくても十分！茶碗蒸し風なのに簡単☆1分で混ぜ、5分もあれば蒸せちゃいます。うちの子達は白いご飯にかけてぺろり♪

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材料

4人分（小さめ）

卵（中） 1つ
*水 150～160cc
*白だし大1ぐらい
あれば花麸などお好みで

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作り方

1

ボウルに卵を割りいれ、*をいれ、よく混ぜる。
2

1を器にいれ花麸などをいれる（かわいいですよ）
3
大きめのフライパンに、水をはり、2を並べ蓋をする。沸騰するまでは強火、沸騰後は、中火～弱火で3分ほど蒸す。

コツ・ポイント

本当はザルなどでこすと、いいと思いますが、「忙しい時の一品」なので、私はしません（笑）

フライパンの蓋が透明だとわかりやすいです。

味はお好みを見つけてくださいね。

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つくれぽ

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ミッフィーこき @cook_40060585

2012/09/04 13:26に公開

三児のママです☆彡うちの子達は、なぁ～んでも食べてくれてホント助かっちゃう(*´∀｀*)　小さい時からセロリやミョウガ、本当になんでも食べてくれるんです。だから私も作りがいがあるっっ！！子供がいろいろ食べてくれなくて悩んでいるお母さん達のお手伝いが少しでもできたらとこれからレシピを載せてみたいと思います。参考にして頂けたらうれしいな♪

このレシピのキーワード

卵お麩

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