作り方
- 1
きんとんを細かく刻みます。ベタベタして切りにくいのでキッチンばさみが便利です。
-
- 2
ボウルに材料を全て入れて混ぜます。きんとんの餡も全部入れてください。
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- 3
マフィンカップの4分目ぐらいまで注ぎます。入れすぎると溢れ出すので注意！
- 4
レンジ(500W)で3分チン。その後、カップを180℃回転させて2分チンします。
- 5
竹串を指して何もついてこなければ完成です。すぐ食べないときはラップをふんわりかけて粗熱をとってください。
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コツ・ポイント
具に当たるとちょうどいいぐらいの自然な甘さです。お好みで砂糖を加えてください。
うちのレンジはターンテーブル式なので途中でマフィンの向き変えてます。
加熱時間は様子を見ながら調整してくださいm(_ _)m
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