ふわふわスナックパン
hatutuji @cook_40111137
パーティにさくっとつまんでたべちゃいましょう～。軽い～パンです☆
このレシピの生い立ち
スナックタイプで食べれるものをイメージしました♪
ふわふわスナックパン
パーティにさくっとつまんでたべちゃいましょう～。軽い～パンです☆
このレシピの生い立ち
スナックタイプで食べれるものをイメージしました♪
作り方
- 1
クッキングシートを天板に敷いてください。
-
- 2
材料をHBにセットして一次発酵します。
- 3
ガス抜きします。１０等分～１２等分にしてまるめます。乾かないようにしてベンチタイム２０分
- 4
好きなかたちにしてください。丸タイプよりスティックタイプがおすすめです。
- 5
今日は、星型にしました。
二次発酵させてください。 - 6
グラニュー糖をふりかけて 焼いても美味しいです。
- 7
１８０℃で１3分焼いてください。
- 8
☆星の作り方
丸めます。 -
- 9
平たくします。
-
- 10
真ん中に切り込みをいれます。
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- 11
左右に切り込みを入れます。
-
- 12
開きます。
-
- 13
とがった方を外側になるようにします。
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- 14
くるくる～～
-
- 15
端と端をつないで・・・
-
- 16
星の出来上がり
(*^_^*) -
コツ・ポイント
焦げないように注意するだけです。
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