♡餡かけ焼きそば♡

Name: ♡餡かけ焼きそば♡
Yield: (3～4人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺or中華麺 4袋; 豚コマ 200～300ｇ; 白菜 1/4個; 人参 1本; 椎茸 4個; 木耳 4～5枚; 卵orウズラの水煮(無くても可) 4個or適量; ☆酒 大さじ3; ☆醤油 大さじ1～2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆鶏ガラスープの素 大さじ2～3; ☆ウェイパー 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2～1; 水 800ml; ごま油 少々; 片栗粉 大さじ5; 水(片栗粉用) 大さじ6

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

普通の焼きそばに飽きた時はこれ♪餡掛け焼きそば❤野菜はある物でＯＫ☆野菜も沢山採れて子供もパクパク食べてくれます❤
このレシピの生い立ち
目分量で作っていたレシピをちゃんと
計って作って見ました！
野菜たっぷり、子供もパクパク
食べてくれるレシピです❤

♡餡かけ焼きそば♡

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♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

材料

(3～4人分)

焼きそば麺or中華麺 4袋
豚コマ 200～300ｇ
白菜 1/4個
人参 1本
椎茸 4個
木耳 4～5枚
卵orウズラの水煮(無くても可) 4個or適量
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ1～2
☆オイスターソース大さじ1
☆鶏ガラスープの素大さじ2～3
☆ウェイパー大さじ1
☆砂糖小さじ1/2～1
水 800ml
ごま油少々
片栗粉大さじ5
水(片栗粉用) 大さじ6

作り方

1
ゆで卵を作ります！
硬さはお好みでどうぞ！
卵は無しでもＯＫ！
2
野菜をお好みの大きさに
切ります！
3
☆の材料を深めの器に入れ
混ぜ合わせておきます！
4
フライパンにごま油をひき
肉→人参→椎茸→白菜、木耳の
順に炒めていきます！
5
炒めてる間に麺を耐熱皿に
のせラップをかけて500Wの
レンジで3分チンします！
6
全体的に火が通ったら
水と混ぜ合わせた☆の
材料を入れて煮込みごま油を
少々回しいれます！
7
グツグツなったら水溶き
片栗粉をいれとろみを
つけます！とろみ加減は
お好みでどうぞ！
8
フライパンに油をひき
チンした麺を中火で焼き
色がつくまで炒めます！
9
お皿に盛り付けて
出来上がり❤

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ！卵はウズラでも、卵無しでもＯＫ！味の濃さやとろみは調節して下さい☆我が家では水を多めでラーメン風に食べています❤汁少なめがいい方は水の量も調節して下さい！水の量を減らす場合☆の調味料も減らして下さい(•ө•)♡

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♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

2018/11/30 03:38に公開

2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+ﾟいいね返し仕方分からず出来ないです

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