無添加の離乳食☆じゃがいもポタージュ
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
チキンクリアスープver
動物性タンパク質が摂取できる生後６ヶ月～１歳半くらいまでを目安にどうぞ。
このレシピの生い立ち
動物性タンパク質が摂取できる生後６ヶ月～１歳半くらいまでを目安にどうぞ。野菜をお水ではなく丸鶏スープストックで炊くことで、滋養が向上します！無添加・無脂肪の丸鶏スープストックですので安心です。
無添加の離乳食☆じゃがいもポタージュ
チキンクリアスープver
動物性タンパク質が摂取できる生後６ヶ月～１歳半くらいまでを目安にどうぞ。
このレシピの生い立ち
動物性タンパク質が摂取できる生後６ヶ月～１歳半くらいまでを目安にどうぞ。野菜をお水ではなく丸鶏スープストックで炊くことで、滋養が向上します！無添加・無脂肪の丸鶏スープストックですので安心です。
作り方
- 1
野菜は全て薄切りにします。
- 2
チキンクリアスープとお水を鍋に注ぎ、玉ねぎを加え弱火で炊いていきます。
- 3
玉ねぎの香りが充分に甘くなったら、にんじんを加えます。
- 4
にんじんに５分程度火が通ったら、じゃがいもを加えます。
- 5
野菜の甘い香りが際立ってきて、野菜が十分に柔らかくなったら火を止めます。
- 6
粗熱をとって、ミキサーにかけ、ポタージュ状にします。
- 7
丁寧に濾して器に戻したら完成です。
- 8
※生後９ヶ月を過ぎたら、お好みで浮き身を加えてください
- 9
保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。
-
コツ・ポイント
お子さんの分を取り分けたら、お塩、オリーブ油、牛乳適量を加えれば大人二人分のポタージュがとれます。
【離乳食１食分の量】
・生後６ヶ月 ・・・ ３０ｇくらい
・生後９ヶ月 ・・・ ６０ｇくらい
・生後１２ヶ月 ・・・ ９０ｇくらい
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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