オーブンを230度に予熱する。

じゃがいもは大きめに切り、水にさらしておく。6等分ぐらいです。

鶏もも肉は余計な脂を取り除き、大きめに切る。またまた6等分ぐらい。

じゃがいもの水気を切る。お水を張っていたボウルを拭き、そこにじゃがいもとお肉を一緒に入れる。

ハーブソルトをまぶす。けっこう多くてもいいかも。お好み量で。

耐熱皿に入れ、上にピザ用チーズを散らす。

230度のオーブンで20〜25分間焼く。