かぼちゃとミックスビーンズのサラダ
cookmock @cook_40134574
レンチンだけで簡単に！すし酢で下味をつけてあっと言う間にデリ風サラダの完成です〜
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に一品作りたいと思って。
ミックスビーンズをいれると彩りもキレイでデリ風になります！
かぼちゃとミックスビーンズのサラダ
レンチンだけで簡単に！すし酢で下味をつけてあっと言う間にデリ風サラダの完成です〜
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に一品作りたいと思って。
ミックスビーンズをいれると彩りもキレイでデリ風になります！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの種をとり、3センチ角ぐらいに切る。皮は汚いところは取っておく。
- 2
耐熱ボウルに入れ水で洗い、少し水分が残るくらいでラップをする。ラップは左右少しずつ開けておくとよい。
-
- 3
600Wのレンジで5分から6分加熱する。様子を見て固いようなら少しずつ再加熱。
- 4
ラップの開いているところから余分な水分を捨て、フォークで潰す。ここでしっかり水分を切ってください。
-
- 5
熱いうちにすし酢を回しかけて混ぜる。
- 6
粗熱が取れたらミックスビーンズとマヨネーズを入れて混ぜる。
完成！ -
コツ・ポイント
水分を少し残して加熱し、加熱後にしっかり切ること。あと、すし酢の下味でしっとりでマヨネーズの量も減らせます。カボチャによって量は調整してくださいね。
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