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【天才】厚揚げのさっぱり和え(写真右上)
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【天才】厚揚げのさっぱり和え(写真右上)-レシピのメイン写真

【天才】厚揚げのさっぱり和え(写真右上)

游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339

天才の味がします。熱いうちに食べて下さい。
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普段は制御出来ている女子力が暴走してしまいました。

天才の味がします。熱いうちに食べて下さい。
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【天才】厚揚げのさっぱり和え(写真右上)

游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339

天才の味がします。熱いうちに食べて下さい。
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普段は制御出来ている女子力が暴走してしまいました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • ミョウガ 2個
  • シソ 4枚
  • めんつゆ 30ml
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作り方

  1. 1

    厚揚げにお湯を流しかけ、表面の油分を流す。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切り、弱火でじっくりと表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    厚揚げを焼いてる間にミョウガ・シソを細切りにする。
    シソは繊維とは逆に切る。

  4. 4

    厚揚げが焼けたら器に材料全てを入れて和えて完成。

コツ・ポイント

厚揚げはよく焼いて下さい。そうすると表面にめんつゆがしみて美味。

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游嗎くん
游嗎くん @cook_40238339
2017/04/21 11:01に公開
女子力 カンスト男子ごはん
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが 厚揚げ

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