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しゃきうま!アスパラ菜味噌汁
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しゃきうま!アスパラ菜味噌汁-レシピのメイン写真

しゃきうま!アスパラ菜味噌汁

すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923

茎の部分がトロトロになって、やみつきになります☆
このレシピの生い立ち
アスパラ菜は汁物によく合うのでいれてみました☆

茎の部分がトロトロになって、やみつきになります☆
このレシピの生い立ち
アスパラ菜は汁物によく合うのでいれてみました☆

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しゃきうま!アスパラ菜味噌汁

すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923

茎の部分がトロトロになって、やみつきになります☆
このレシピの生い立ち
アスパラ菜は汁物によく合うのでいれてみました☆

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アスパラ菜は汁物によく合うのでいれてみました☆

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材料

3人分
  • アスパラ菜 1袋
  • 大根 半分
  • 味噌 100g
  • 粉末だし 適量(10gほど)
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作り方

  1. 1

    アスパラ菜を約10センチ程の大きさに切り、よく洗う。
    大根は薄切りに切る。

  2. 2

    鍋に水とアスパラ菜と大根を入れてから火にかける。

  3. 3

    少しふつふつしてきたら、粉末だしを加えて混ぜる。

    • しゃきうま!アスパラ菜味噌汁作り方3写真
  4. 4

    沸騰して5分ほどしたら、味噌をといて味を調整する。

  5. 5

    味噌をといて5分ほどたったら火を止めて、3分ほど余熱で温めたら完成!☆

コツ・ポイント

できるだけ長く沸騰させることでアスパラ菜と大根がとても柔らかくなります☆

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すいはんき職人
すいはんき職人 @cook_40142923
2017/04/21 11:01に公開
すいはんき職人と言いながら炊飯器料理あんまりしてませんがよろしくお頼み申す
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 アスパラ菜 味噌

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