乾燥ひじきを水で戻す

人参と大根は皮を剥き、ひじきぐらいの太さに千切り。私はスライサーの千切りの刃を使います。切ったのもはボールへ。

ミックスビーンズをザルに開け水気を軽く切って千切りのボールへ。

戻ったひじきを水気を軽く絞って千切りのボールへ。

あとはドレッシングで味付け。