常温に戻しておいた卵をホットケーキミックスに入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

よく混ぜた中にりんごを加えて混ぜたら型に入れ、空気をきちんと抜きます。

空気を抜いている間に、オーブンを160℃に温め20～40分焼く。