簡単卵入りコーンスープ

Name: 簡単卵入りコーンスープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム（缶） 35g; 鶏がらだし 80g; 牛乳 50g; 塩 0.5g; 卵 15g; ロースハム 5g; パセリ 1g

福岡県 @cook_40055734

卵入り！手軽につくれる１品です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

簡単卵入りコーンスープ

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材料

1人分

コーンクリーム（缶） 35g
鶏がらだし 80g
牛乳 50g
塩 0.5g
卵 15g
ロースハム 5g
パセリ 1g

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作り方

1

コーンクリームは粒があればミキサーにかける。
2

鶏がらだしに1を入れ加熱する。沸騰したら牛乳を入れ、吹きこぼれないように気をつけながらかき混ぜる。
3

味見をしながら塩で調える。
4

ロースハム、パセリをみじん切りにする。卵を溶く。
5

3に卵を回し入れる（かき玉汁のように）。器に注ぎ、ロースハムとパセリで飾り付ける。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

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2019/01/31 07:02に公開

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このレシピのキーワード

コーンスープ缶詰ハム牛乳卵クリームコーン

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