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簡単♪手羽元のケチャップ煮☆
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簡単♪手羽元のケチャップ煮☆-レシピのメイン写真

簡単♪手羽元のケチャップ煮☆

わたび~さん家☆
わたび~さん家☆ @cook_40232684

栄養豊富な鶏肉と野菜が一緒にとれて子供も喜んで食べちゃう1品。ママもきって煮込むだけの料理なので簡単で大助かりです♪
このレシピの生い立ち
幼い時に母が時々作ってくれた物を自分流にアレンジしてみました。

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幼い時に母が時々作ってくれた物を自分流にアレンジしてみました。

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簡単♪手羽元のケチャップ煮☆

わたび~さん家☆
わたび~さん家☆ @cook_40232684

栄養豊富な鶏肉と野菜が一緒にとれて子供も喜んで食べちゃう1品。ママもきって煮込むだけの料理なので簡単で大助かりです♪
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幼い時に母が時々作ってくれた物を自分流にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  • 手羽元 400g(8~10本)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 2個
  • シメジ 1/4個
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 水 適量
  • ☆コンソメ 大さじ1程度
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ソース 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●バジル(あれば) 適量
  • ●ニンニク(チューブ) 3センチ程度
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき手羽元を焼く。焦がさないように中火で。焼き色がついたら一口程度に切った野菜をいれ塩コショウを振りかけ炒める。

    • 簡単♪手羽元のケチャップ煮☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら具がかぶるくらいお水を入れ☆をいれ10分中火で煮込む。

    • 簡単♪手羽元のケチャップ煮☆作り方2写真
  3. 3

    煮込んだら●をいれ中火で10分程度にこむ。
    野菜も柔らかくなってたら完成。
    できればすぐ食べずこのまま少し置いてみて。

    • 簡単♪手羽元のケチャップ煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

作ったあと最低でも30分おいた方が味がしみこんで美味しいです♪

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わたび~さん家☆
わたび~さん家☆ @cook_40232684
2015/12/08 13:09に公開
育児に奮闘し毎日当たり前にご飯を作ることに疲れていましたが、クックパットにのせることによって料理をすることが自分にとって楽しみに変わりました~♪
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ にんじん ピーマン じゃがいも にんにく 玉ねぎ ケチャップ 手羽元

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