肉団子を解凍し、調理します。
熱したフライパンに油をしき、焦げ目がつくまで焼きます。

野菜を全て乱切りします。
あまり小さく切らないほうが、食べごたえがあります。

熱した鍋に油をひき、火の通りにくいニンジンを先に炒めます。
次にタマネギ、ピーマンを混ぜ炒めます。

全体に火が通ったら、＊を全て混ぜ投入します。

煮立ってきたら中火にして3分煮る。
野菜の硬さ加減で、もう少し煮るのもありです。

ミートボールを投入し、全体を混ぜる。

火を止め、▲を混ぜたものを投入し、すぐにかき混ぜます。

ここで手早く混ぜないと固まっちゃいます。

これで完成。
あとはご飯にかけるなり何なりと。!(^^)!