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健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ
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健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ-レシピのメイン写真

健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

美容に嬉しいビタミンたっぷりサラダ！
美肌の味方、クルミを入れて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
オーガニックファーマーズでビタミン菜を買ったので、フレッシュなサラダにしてみました。

美容に嬉しいビタミンたっぷりサラダ！
美肌の味方、クルミを入れて召し上がれ♪
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オーガニックファーマーズでビタミン菜を買ったので、フレッシュなサラダにしてみました。

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健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

美容に嬉しいビタミンたっぷりサラダ！
美肌の味方、クルミを入れて召し上がれ♪
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オーガニックファーマーズでビタミン菜を買ったので、フレッシュなサラダにしてみました。

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美肌の味方、クルミを入れて召し上がれ♪
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材料

2人分
  1. ビタミン菜 1束
  2. ミニトマト 4コ
  3. 人参 1/2本
  4. クルミ 粗みじん切り大2
  5. オリーブオイル 大1
  6. レモン汁 小1～
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ビタミン菜とトマトは食べやすい大きさにcut、人参はスライス。
    お皿に野菜をのせる。

    • 健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ作り方1写真
  2. 2

    粗く刻んだクルミを全体に振りかける。食べる直前にオリーブオイル、レモン汁、塩を回しかけて出来上がり。

    • 健康美人★ビタミン菜とクルミのサラダ作り方2写真
  3. 3

    風味づけに柚子の皮を散らしました。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

栄養価が落ちないよう食べる直前に調理するのがベスト！

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/01/04 08:56に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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