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ガッツリ満足！カレー風味のポークリブ
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ガッツリ満足！カレー風味のポークリブ-レシピのメイン写真

ガッツリ満足！カレー風味のポークリブ

chiechocho
chiechocho @cook_40152551

母も絶賛！！袋があれば大丈夫！簡単で美味しく、柔らかジューシーなポークリブができました♪バレンタインのご飯にも(^^)
このレシピの生い立ち
お肉をがっつり食べたくて❤️

母も絶賛！！袋があれば大丈夫！簡単で美味しく、柔らかジューシーなポークリブができました♪バレンタインのご飯にも(^^)
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chiechocho
chiechocho @cook_40152551

母も絶賛！！袋があれば大丈夫！簡単で美味しく、柔らかジューシーなポークリブができました♪バレンタインのご飯にも(^^)
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材料

  • 豚肉（ポークリブ） 250ｇ
  • タレ
  • トマトケチャップ 大さじ1.5
  • 中濃ソース 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • はちみつ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2
  • ガラムマサラ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておく。

  2. 2

    タレの材料を全て厚手のビニール袋に入れ、混ぜておく。

  3. 3

    ②に豚肉を入れ揉み込み、１時間ほど冷蔵庫で漬けておく。
    ※時間がなければ15分程でＯＫ！

  4. 4

    ③を野菜（にんじんやジャガイモ※無くても大丈夫！）と一緒にオーブンで35分程焼けば完成！！！！

コツ・ポイント

時間があるなら、１日漬け込んで味も沁み沁み、柔らかなポークリブの出来上がりです♪
また、一緒ににんじん、ジャガイモを焼くと、高温でしっかり火を通すため甘くて美味しい付け合せもできちゃいます（^^）

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chiechocho
chiechocho @cook_40152551
2014/01/12 02:35に公開

このレシピのキーワード

豚肉 はちみつ カレー粉 ケチャップ

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